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迷迭香酸柑鸡

Jan 16
1 min read

卡路里:724 kcal

蛋白质:140g

碳水:5g

脂肪:16g


迷迭香和酸柑是一个很清新、西方的口味。

建议用新鲜的哦,新鲜和干的,感觉和味道差很多。

酸柑可以用柠檬来代替,目的是要酸性分解蛋白质纤维,让肉更软嫩。


鸡肉 600g

Rosemary 2g(切碎)

蒜米12g(切碎)

酸柑汁 12g

盐 1茶匙

油 14g (1汤匙)

黑胡椒 少许

卡宴辣椒 要不要都可以 (辣味)。


全部捞在一起,腌制最少30分钟,2-3个小时或冰箱隔夜更好,

就可以煮了。

 

蒸 / 煎 / 烤。





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